Estimado:
El manual de
Cria y manejo tecnico del helix aspersa, trata de introducir al
lector a la helicicultura, dandole a conocer
todos los aspectos positivos
que tiene cualquier
persona para encarar un microemprendimiento, de pequeña
o gran escala, la biologia del caracol, la forma
mas rentable de produccion
dependiendo del tipo
de escala y luego su comercializacion.
Para ser
un poco mas grafico le adjunto el indice.
El
valor en formato papel es de 12u$s+(gastos de envio), CD 10u$s +
(envio),
para envios en el exterior, tambien
estamos implementando un sistema de
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Atte.
Nicolas Takashima
CARACOTAK
INDICE
1- Prologo
2- Introducción
2.1-Reseña histórica
2.2-El caracol
2.3-El
emprendimiento
3- El Helix aspersa
3.1-Taxonomia
3.2-Requerimientos agro ecológicos
3.3-Morfología.
3.4-Anatomía.
3.5-Aparato
reproductor
3.6- Locomoción.-
4- Reproducción
4.1-El
reborde y la madurez sexual
4.2-Cópula
4.3-Fecundación.
4.4-Puesta
4.5-Incubación.
4.6-Eclosión.
5-
Crecimiento
5.1-Infantil
5.2-Engorde
6-
Alimentación
7- Patologías
8- Generalidades
8.1-La
luz y el color
8.2-Diferencias entre los Helix
aspersa
8.3-El canibalismo en los Helix aspersa
8.4-Selección Genética
9-Manejo técnico del Helix aspersa
9.1-Cría en cautiverio
9.2-Cría en ciclo biológico completo
9.3- sistema mixto.
9.4-
Condiciones fitosanitarias.
9.5- Etapa final.
10-Aspectos económicos.
11-Aspectos legales.
12-Ventas al exterior
12.1- El mercado mundial.
12.2-Formas de Venta.
12.3- Precios.
13-Rentabilidad
14-Valor
nutricional
14.1 Beneficios para la salud
15-Producciones alternativas del caracol
16-Caracoles y la Gastronomía
16.1 Recetas
17-Bibliografía
