deseo saber como se hace el queso mozzarella en
forma casera, si pudiera ser por favor detallado paso a paso, y si
necesito alguna maquinaria cual es. Si es posible que la explicacion
contenga como se hace el cuajo, el desuerado, moldeado, salado y
afinado.
Me
encuentro trabajando en la investigación de diversos recursos marítimos
no convencionales entre los que se encuentra el erizo marino. Cuéntame
qué es lo que precisas específicamente, como así también de qué material
dispones. Suerte. Espero tu respuesta.
AGRADEZCO SI USTEDES ME PUEDEN ENVIA INFORMACION
ACERCA DEL QUESO ELABORADO CON LECHE DE CABRA, TIPO SAINT MORE. AHORA HE
COMENZADO A DEDICARME A ESTA INDUSTRIA Y QUISISERA ALGO SOBRE ESTE TEMA
ESPECIFICCO, ELABORACION, CULTIVO, FERMENTOS LACTICOS, PREPARACION, ETC
Hola: quisiera que me enviaran lo más pronto
posible información sobre el queso panela. Como se elabora, sus pasos,
características nuritivas y todo lo que se pueda. Muchas Gracias
Me interesa café organico, para clientes en USA
quisiera me dieras precios en graneles y si es posible empaquetado en
presentaciones para autoservicio 1/2 kg. o 1 lb o 1kg y 2 lb SIF algun
puerto de California o FOB. Gracias
