quisiera me enviaran receta para elaborar quesos
caseros y las tècnicas que se utilizan para su
maduraciòn, mis dudas entre otras son : 1. Como
proceso 100 litros diarios de leche de vaca? 2.
Cuantos kilos de queso resultan? 3. Como se
almacenan para madurarlos? 4. Ventilaciòn?
5. Luz?
Hola, les pido un favor!; necesito que me ayuden
a conseguir material referente a la morfología y la ubicación taxonómica
de la cachama, lo necesito antes del miércoles 4 de marzo. Les
agradecería con toda el alma si me mandan material q trate sobre el
mismo.
