Soy Benita, disculpe la molestía, soy tesista del
CIIDIR-IPN Oaxaca, estoy trabajando con el secado de ajo, determinación
de color, capacidad de rehidratación y tiempo de secado. Por lo tanto
todo referente al ajo me interesa, es por eso que le escribo para ver si
me hace el gran favor de describir el proceso de deshidratación de su
empresa para favorecer más mi trabajo y si tiene libros ó artículos
referente al ajo, me gustaría frecuentar con usted por su experiencia en
el ajo, debido a que la ciudad es muy pobre y no hay muchas industrias
donde recurrir, no hay información sobre el secado de ajo.No dudando de
su amable de u muchas gracias, no dudando de su amable atención. Espero
su respuesta. |
