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Re: fermentacion alcoholica de la naranja
  Colocado por:  LIZET TERAN

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  Fecha:           Wed Apr 7 23:53:20 2004

En Respuesta a: Re: fermentacion alcoholica de la piña

quisiera que me envien informacion sobre la fermentacion alcoholica mas especificamente sobre la obtencion de etanol a partir de la naranja

  

Re: fermentacion alcoholica de la naranja
  Colocado por:  YESSER

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  Fecha:           Mon Aug 25 13:46:40 2008

En Respuesta a: Re: fermentacion alcoholica de la naranja

  

Re: fermentacion alcoholica de la naranja
  Colocado por:  YESSER

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  Fecha:           Mon Sep 1 15:13:20 2008

En Respuesta a: Re: fermentacion alcoholica de la naranja

Necesito que me muestren como realizar el vino de naranja mediante el proceso de frementacion

  

Re: fermentacion alcoholica de la naranja
  Colocado por:  Federico Ferrante

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  Fecha:           Wed Dec 24 08:46:40 2008

En Respuesta a: Re: fermentacion alcoholica de la naranja

Puse a fermentar jugo de naranja para preparar vino, pero creo que dejó de fermentar antes de convertirse en vino. Entiendo que usé el método correcto, pero sigue siendo jugo de naranja. ¿Que sucedería y que puedo hacer para que siga fermentando?

  

Re:  fermentacion alcoholica de la naranja
  Colocado por:  Arq. Alejandro Orendain

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  Fecha:           Mon Oct 17 22:53:20 2011

En Respuesta a: Re: fermentacion alcoholica de la naranja

 agregale azucar mas o menos 10% del volumen de jugo y levadura de la que se utiliza para fermentar harina para pan, es importante que este un poco  aereado

  

Re:  fermentacion alcoholica de la naranja
  Colocado por:  Rogelio

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  Fecha:           Mon Mar 4 06:26:40 2013

En Respuesta a: Re: fermentacion alcoholica de la naranja

 se ponen las naranjas en remojo en agua caliente para que asi obtener más cantidad de zumo (unos 5 minutos). se añade el 10% de azucar blanca y 3% de levadura natural (de la que se usa para panaderia) se deja fermentar durante 4 ó 5 días hasta que veas que ya no salen burbujas. se envasa en botellas, tapadas con chorcho y se dejan reposar durante unos 4 meses moviendo el contenido  cada més.

  


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