NECESITO ME ENVIES LAS DISTINTAS FORMULAS PARA
FABRICAR QUESOS EN FORMA ARTESANAL, SOY DOCENTE EN EL NORTE (CHACO
SALTEñO) Y SERIA IMPORTANTE PARA MIS ALUMNOS.....QUIERO LA FORMULA PARA
EL QUESO DE LECHE DE CABRA Y EL DE LECHE DE VACA....ATTE. EDUARDO..
quiero saber aser un queso y ensenarles amis
hijos aserlo para que nose pierda la tradicion de nuestros antepasados
donde el conosimiento se trasmitia de padres a hijos con tan ta
modernidad senos a olbidado compartir el tiempo corectamente y nuestros
hijos ni siquiera saben preparar sus propios alimentos poreso quiero
retomar la costumbre anterior