Hola mi nombre es Héctor Miguel CeballosEstoy interesado en iniciar la producción de tortillas de nopal, pero me desconcierta el precio que tendría la materia prima en esta caso la harina de nopal,para mi caso que estaría comenzando no compraria una tonelada pues sería lo que invertiria en alguna maquina de segunda mano, tanque de gas y otro equipo como bascula, en esta situación cual sería la proporción de harina de maíz con harina de nopal que se usa para producir la tortilla, por favor envienme información para aclarar estas dudas al siguiente correo hemichpda@yahoo.com.mx se los agradecería mucho.